堅果行業甚至整個休閑零食行業逐步進入集中階段

發布者: 時間:2020-08-17 17:34:01

受益於我國人均可支配收入提高、消費升級及電商發展紅利等因素,近年來我國休閑零食行業高速發展。而隨著消費者對食品健康的關注,營養豐富的堅果類食品也在短時間內受到關注和認可,偶發需求日常化使得堅果類食品迅速成為休閑零食行業最大的品類之一。

根據第一財經商業數據中心聯合天貓發布的《2019堅果炒貨行業消費洞察趨勢白皮書》,2018年國內休閑零食銷售份額中,堅果類食品占比17%,位居第二。Mob研究院發布的《2020年休閑零食行業深度研究報告》中數據也顯示,2020年一季度,堅果炒貨成交額達50.29億元,成為疫情下休閑零食行業全網銷售第一。

巨大的市場空間吸引了眾多品牌進入,堅果成為休閑零食賽道競爭最為激烈的戰場。以堅果類食品中增長最快的細分品類“每日堅果”為例,根據不完全統計,目前市場上生產“每日堅果”的企業超過300家。

不過所有行業都會從發展階段到規模化階段,再走向集中階段,休閑零食行業也一樣。隨著行業逐漸成熟,整個休閑零食行業逐步麵臨洗牌,那些在跑馬圈地時期因行業快速規模化而進入的、競爭力較差的品牌將被淘汰,而在產品、渠道、品牌等各方麵都具備競爭優勢的品牌則會留下來,形成良性競爭。

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